芒果酸奶

芒果酸奶

材料：牛奶800ml，自制酸奶（菌种）100g，芒果肉适量

芒果酸奶的做法

1、酸奶机的内胆和筷子用沸水烫过

2、牛奶倒入内胆中，加入酸奶，搅拌均匀

3、将内胆装入酸奶机中，盖盖后，接通电源。

4、待六小时后凝固，取出内胆，凉凉，放入冰箱冷藏一小时后取出

5、将酸奶盛入碗中，撒上芒果肉即可

酸奶制成后，先盛出一小碗（约100g，碗和勺子必须经沸水烫过），用保鲜膜封好放入冰箱中冷藏，作为菌种下次用。

美食城网站小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效

芒果的功效与作用

芒果含有糖类、蛋白质、粗纤维及胡萝卜素、维生素B2、叶酸、维生素B1，还含有钾、钠、镁、铁、锌、铜、硒等无机盐和微量元素，并含有芒果酮酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、没食子酸、木槲皮素、芒果甙等特殊物质。...[更多]