青瓜豆浆
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-06-12 09:37:32
夏日早餐的清新饮品----青瓜豆浆
第一次喝青瓜豆浆是前年夏天在香港理工大学的学生食堂,也许因为盛夏天气特别热,也许因为久违的学生食堂,也许因为雀跃的心情。。。总之觉得那杯绿盈盈冰凉凉的豆浆非常清新好喝还解渴香港的饮食比较贵,但学生食堂的饭菜却常常是便宜也好味呢
如果用豆浆机的话都是热的,也不太方便加蔬果。现在天热,所以我头天晚上把黄豆煮上,第二天早上再加青瓜用破壁机打一下,就可以喝到清新的青瓜豆浆啦。
青瓜豆浆的做法
1:煮好的黄豆约50到60克,青瓜一根,凉白开两杯,糖适量(根据自己口味添加)
2:将黄瓜切块跟黄豆糖一起丢进破壁机,加入水
3:按下启动,选蔬果键即可。
4:其实用不了一分多钟,感觉打细腻了就关机。
超级简单呀头天把黄豆泡开,晚上扔进电炖锅,然后睡觉去。早上起来取出煮好的黄豆,加根黄瓜打就好了。
早晨喝怕太凉可以不加冰块的,50克黄豆不好煮,可以一次多煮点,分次收好,每次用多少拿多少。
今天配上红糖麻酱薄饼,水果,就美美地享用一顿飘家早餐。
美食城网站小提示
豆浆和橘子不能一起吃:红薯的主要成分为淀粉,食后会产生大量果酸,而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子,其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。
豆浆和药物不能一起吃:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
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