自制酸奶
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-04-06 21:28:57
自制酸奶
原料:
牛奶1000ML
双歧杆菌1克
厨具
柏翠PE9800面包机
酸奶的做法
1、先将面包桶用开水烫几分钟,倒掉开水,让面包桶彻底干燥。
2、倒入一部分室温牛奶。
3、倒入双歧杆菌,搅匀。
4、再倒入余下的牛奶,充分搅匀。
5、将面包桶放入面包机内,顺时针方向安装到位。
6、酸奶选项是第16项。
7、选择酸奶项,默认为8小时。
8、最后按启动就OK了。
9、10、8小时后,酸奶就做好了。
酸奶做好后,先完全晾凉,倒入密封容器中,入冰箱冷藏保存,吃的时候加点蜂蜜,营养又美味。
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草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]