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莲子奶糊

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-15 11:25:33

莲子奶糊

材料:莲子60克,牛奶200毫升,白糖适量

莲子奶糊的做法

1.将莲子洗净去心,晾干后磨成粉,加入少量清水调成莲子糊。

2.锅中注入牛奶,放入白糖,煮沸。

3.将莲子糊慢慢倒入锅中,并不断搅拌,煮熟即可。

莲子奶糊

赔心提示:

这里的莲子也可换为芡实,具有同样的功效。

营养成分:

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,有促进凝血的功效。

美食城网站小提示

莲子和金银花能一起吃:金银花性味甘寒,具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物,具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食,可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。

红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

莲子的功效与作用

莲子营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E,并含钙、磷、铁、钾、锰、锌等。每100克干品含水分8克,蛋白质19.5克,脂肪2克,碳水化合物6.8克,糖类58.9克,维生素B1 0.23毫克,维生素B20.05毫克,维生素c 7毫克,维生素E 2....[更多]

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