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菊花雪梨豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-07 10:55:55

菊花雪梨豆浆

原料:菊花20克,雪梨一个,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。

菊花雪梨豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;菊花清洗干净后备用;雪梨洗净,去子,切碎。

2.将浸泡好的黄豆、切碎的雪梨和菊花一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示菊花雪梨豆浆做好。

3.将打出的菊花雪梨豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。

菊花雪梨豆浆

养生功效:菊花味微苦、甘香,明目、退肝火,降低血压,可增强活力、增强记忆力、降低胆固醇;可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛,对胃酸、神经有帮助;夏天饮用菊花茶还有解暑降温的作用。

饮料网小贴士:菊花和雪梨均性寒,所以脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不宜过多食用这款豆浆,否则易伤脾胃。

美食城网站小提示

豆浆和红糖不能一起吃:在日常生活中,一些人喜欢在豆浆中加入糖,以增加其甜味。本来,在豆浆中加糖并无不妥,但如果加入红糖就不可了。

鸡蛋和豆浆不能一起吃:降低蛋白质吸收,生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的

野菊花的功效与作用

每100克野菊嫩茎叶含蛋白质3 2克,脂肪0 5克,碳水化合物6克,粗纤维3 4克,钙178毫克,磷41毫克,还含有挥发油及微量元素锌、硒。营养丰富。全草含野菊花内酯、野菊花醇、野菊花酮、胡萝卜苷、侧柏酮、桉叶油素、马鞭草酮及挥发油、菊苷。花含野菊花醇、野菊花三醇。...[更多]

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