菊花绿豆浆
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-02-06 13:09:42
菊花绿豆浆
原料：菊花20克，绿豆80克，清水、白糖或冰糖适量。
菊花绿豆浆的做法
1.将绿豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；菊花清洗干净后备用。
2.将浸泡好的绿豆和菊花一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示菊花绿豆浆做好。
3.将打出的菊花绿豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。
饮料网小贴士：菊花也是一种中药，不可滥用。菊花可以引起严重过敏性结膜炎，曾经有过枯草热性结膜炎瘸史的人不宜饮用这款豆浆，否则容易引起过敏反应。阳虚体质者、脾胃虚寒者也不宜过多饮用。
美食城网站小提示
牛奶和豆浆不能一起吃:牛奶中的酪蛋白会与豆浆中的钙离子结合，使牛奶出现凝块，不易吸收。
胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富，可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A
每100克野菊嫩茎叶含蛋白质3 2克，脂肪0 5克，碳水化合物6克，粗纤维3 4克，钙178毫克，磷41毫克，还含有挥发油及微量元素锌、硒。营养丰富。全草含野菊花内酯、野菊花醇、野菊花酮、胡萝卜苷、侧柏酮、桉叶油素、马鞭草酮及挥发油、菊苷。花含野菊花醇、野菊花三醇。...[更多]
