糙米花生豆浆
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-02-04 16:13:18
糙米花生豆浆
原料:糙米30克,花生20克,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。
糙米花生豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;糙米淘洗干净,用清水浸泡2小时;花生去皮。
2.将浸泡好的黄豆和糙米、花生一起放入豆浆机的杯体中,并加水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示糙米花生豆浆做好。
3.将打出的糙米花生豆浆过滤后,按个人口味趁热往豆浆中添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效
糙米所含的蛋白质质量较好,人体容易消化吸收。花生的油脂含有大量的亚油酸,可避免胆固醇沉积。菠萝中含有大量能够软化、分解脂肪的酵素成分,其所含柠檬酸还有助消化。这款豆浆含有丰富的蛋白质、矿物质和膳食纤维,是人们的保健型佳品。
饮料网小贴士:也可以去掉黄豆,并加大糙米和花生的用量,这样打出来的米浆不用过滤,喝起来香浓滑爽也很美味。
美食城网站小提示
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
红薯和糙米能一起吃:可以减肥。
糙米,就是稻壳在二次碾磨过程中被去除,而保留了米糠层和胚芽。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米中的血糖指数远远低于白米饭,选择糙米当主食有利于控制食量,并且也不失饱腹感,并且糙米中含有一...[更多]