葡萄干柠檬豆浆

葡萄干柠檬豆浆

原料：黄豆80克，葡萄干20克，柠檬1块，清水、白糖或冰糖适量。

葡萄干柠檬豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；葡萄干用温水洗净。

2.将浸泡好的黄豆和葡萄干一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示豆浆做好。

3.将打出的豆浆过滤后，挤入柠檬汁，再按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味。

养生功效

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾。

葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。柠檬有收缩、增固血管的功效，可辅助预防高血压和心肌梗死。

黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇。三者搭配，能有效活血、预防心血管疾病。

饮料网小贴士：患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。

美食城网站小提示

葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素，如果将其与萝卜和起食用，食用后经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。

豆浆和药物不能一起吃:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果

葡萄的功效与作用

葡萄营养丰富，含糖类占15%～25%，而且主要为葡萄糖，此外还有果糖、蔗糖；含有少量蛋白质和脂肪，还含有人体不可缺少的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等10多种氨基酸；含有大量的有机酸，如酒石酸、柠檬酸、苹果酸、草酸等；含有果胶、卵磷脂和多种维生素，如维生素C、维生素E...[更多]