桂圆花生红豆浆

桂圆花生红豆浆

原料：桂圆20克，花生仁20克，红豆80克，清水、白糖或冰糖适量。

桂圆花生红豆浆的做法

1.将红豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；花生仁略泡；桂圆去核。

2.将浸泡好的红豆、花生仁和桂圆一起放入豆浆机的杯体中，加水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示桂圆花生红豆浆做好。

3.将打出的桂圆花生红豆浆过滤后，按个人口味趁热往豆浆中添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

养生功效

花生的外皮是红色的，有补血功用，而红豆也是红色的，根据中医的五行理论，红色的食物具有养心、补血的功用。

桂圆补气功效显著，食用既可泡茶，也可煲汤，也能当零食吃。在寒冬容易出现手脚冰冷的人，多半由于气血不足造成的，用花生、红豆和桂圆一起做成豆浆，不仅能够养血，而且还有补心的作用。

饮料网小贴士：孕妇应谨慎食桂圆花生红豆浆。痰火郁结、咳嗽痰黏者，胆管病，胆囊切除者不宜食用桂圆花生红豆浆。

美食城网站小提示

蜂蜜和豆浆不能一起吃:蜂蜜含有75％左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高，两者混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

豆浆和鸡蛋不能一起吃:同食阻碍蛋白质的分解

龙眼的功效与作用

龙眼有较高的营养价值，除含有少量蛋白质、脂肪外，含有大量糖类，还含有丰富的维生素c以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等，钙、磷、铁的含量也比较多，还含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱等 每100克干品含水分26 9克，蛋白质5克，脂肪0 2克，碳水化合物65 4克，热量1184千焦...[更多]