红豆胡萝卜豆浆

红豆胡萝卜豆浆

原料：胡萝卜1/3根，红豆20克，黄豆50克，清水、冰糖适量。

红豆胡萝卜豆浆的做法

1.将黄豆、红豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；胡萝卜去皮后切成小丁，下人开水中略焯，捞出后沥干。

2.将浸泡好的黄豆、红豆同胡萝卜丁一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示红豆胡萝卜豆浆做好。

3.将打出的红豆胡萝卜豆浆过滤后，趁热加入冰糖，待冰糖融化后即可饮用。

养生功效

胡萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，促进体内废弃物的排出。常吃胡萝卜可降低血脂、稳定血压、软化血管、预防动脉硬化等症。

B胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A，在促进宝宝的生长发育上有较好的功效。这款豆浆具有促进宝宝生长发育、抵抗传染病、增强孩子免疫力的功效。

饮料网小贴士：这款豆浆在给宝宝饮用时最好别往里添加白糖，原因在于白糖需要在胃内经过消化酶转化为葡萄糖后才能被人体吸收，这对于消化功能比较弱的宝宝不利。

美食城网站小提示

羊肝和红豆不能一起吃:同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒

鸡肉和胡萝卜能一起吃:鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含不饱和脂肪酸，是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜，效果尤佳。

食用红豆要特别注意什

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质，故烹制时要充分加热，煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感...[更多]