黑芝麻糊
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-30 09:01:37
黑芝麻糊的香滑味道是妈妈的味道,这种味道让我记忆忧深。我天生长了一头乌黑的头发,从小就被很多人夸奖。现在想想,可能就是妈妈天天给我吃黑芝麻糊的功劳。小的时候,天天妈妈都会给我冲上一碗黑芝麻糊,当我在院子里玩耍时候,闻到远远传来香气,就知道妈妈在呼唤我回家。
妈妈走了,再也没吃到那么香甜的芝麻糊了,最近看到很多朋友,在家自己研磨黑芝麻,勾起我的馋虫了,找个方子赶紧做起来。当用破壁机研磨芝麻糊的时候,满屋飘香,心都醉了,好满足呢。
黑芝麻糊
主料;黑芝麻100克,糯米30克
辅料;冰糖
黑芝麻糊的做法
1、准备好所用食材。
2、将糯米洗净沥干水分后,放入煎锅中。
3、小火翻炒至糯米微黄。倒入黑芝麻继续把黑芝麻炒香。
4、稍凉后倒入维仕美破壁机中。
5、加入冰糖和适量的开水。
6、把破壁机接通电源,设置【五谷】功能。
按下开关,香味马上就出来了,一杯香甜润滑的黑芝麻糊就好了。
美食城网站小提示
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。
黑芝麻和鸡胸脯肉不能一起吃:严重会导致死亡。
黑芝麻别名黑脂麻、脂麻、胡麻子、芝麻、胡麻、乌麻、交麻、巨胜子、乌麻子、油麻、小胡麻,为胡麻科植物胡麻的成熟种子。全国大部分地区均有栽培。...[更多]