咖啡豆浆
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-29 18:34:00
咖啡豆浆
原料:黄豆80克,咖啡豆、清水、白糖或冰糖适量。
咖啡豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用。
2.将咖啡豆放入咖啡机中磨好,并冲好备用。
3.将浸泡好的黄豆放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示豆浆做好。
4.将打出的豆浆过滤后,将冲好的咖啡兑入豆浆中,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。
养生功效:咖啡是提神的好饮料,也是缓工作压力时不可缺少的饮品。
饮料网小贴士:孕妇不宜饮用咖啡豆浆,否则会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状,咖啡因还会通过胎盘进人胎儿体内,影响胎儿发育。儿童不宜喝咖啡豆浆。
咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症。
美食城网站小提示
豆浆和蜂蜜不能一起吃:蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸,而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高,两者混合时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
酒和咖啡不能一起吃:火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命
不要使用伴侣,咖啡伴侣的配料里含有大量“植脂末”和食品添加剂,会对人体产生不良影响。可以在咖啡中直接加入热的全脂牛奶和适量糖,这样不仅口味香浓,营养价值也更高。...[更多]