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糯米莲藕豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-28 13:52:46

糯米莲藕豆浆

原料:糯米30克,莲藕20克,黄豆50克,清水适量。

糯米莲藕豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;糙米淘洗干净,用清水浸泡2小时;莲藕去皮后切成小丁,下入开水中略焯,捞出后沥干。

2.将浸泡好的黄豆同糯米、莲藕丁一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示糯米莲藕豆浆做好。

3.将打出的糯米莲藕豆浆过滤后即可饮用。

糯米莲藕豆浆

养生功效

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

糯米也是排毒的佳品,糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等营养成分,有补中益气、养胃健脾、止泻、解毒疗疮等功效。

黄豆具有通便、排毒的作用。这款豆浆,能够通便、排毒,帮助排除身体内的废物,增加机体的抗病能力。

饮料网小贴士:食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而自的。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。

美食城网站小提示

豆浆和药物不能一起吃:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果

莲藕和粳米能一起吃:营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泄、益血等功效,适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后干烦等症。

泥胡菜的营养价值

每100克泥胡菜嫩叶含蛋白质2 6克,脂肪1克,纤维素7 3克,钙400毫克,磷60 ng,还含有多种维生素等。泥湖菜全草含合欢素、山奈酚、葡萄糖鼠李唐苷、芸香苷、蒲公英赛酸乙酸酯和异蒲公英赛酸乙酸酯、p-谷甾醇和碳三十一烷...[更多]

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