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红枣豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-28 12:27:35

红枣豆浆

原料:黄豆100克,红枣3个,清水、白糖或冰糖适量。

红枣豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;红枣洗干净后,用温水泡开。

2.将浸泡好的黄豆和红枣一起放入豆浆机的杯体中,加水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示红枣豆浆做好。

3.将打出的红枣豆浆过滤后,按个人口味趁热往豆浆中添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。

红枣豆浆

养生功效

按照中医五行学说,红色为火,为阳,故红色食物进入人体后可入心、入血,大多可以益气补血和促进血液循环、振奋心情。

红枣就是红色食物中补心的佼佼者,中医认为,红枣性平,味甘,具有补中益气、养血安神之功效,是滋补阴虚的良药。用红枣锹成的豆浆具有增加肌力、调和气血、健体美容和抗衰的功效。这款豆浆特别适合脾胃虚弱,经常腹泻、常感到疲惫的人饮用。

饮料网小贴士:因为红枣的糖分含量较高,所以糖尿病患者应当少食或者不食。凡是痰湿偏盛、湿热内盛、腹部胀满者也忌食红枣豆浆。

美食城网站小提示

牛奶和红枣能一起吃:牛奶与红枣做成粥,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及多种维生素,能补血、开胃健脾。

栗子和红枣能一起吃:两者合用适宜于肾虚、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]

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