三黑豆浆

三黑豆浆

原料：黑豆50克，黑米30克，黑芝麻20克，清水、白糖或冰糖适量。

三黑豆浆的做法

1.将黑豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；黑米淘洗干净，用清水浸泡2小时；黑芝麻淘洗干净，用平底锅焙出香味待用。

2.将浸泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示三黑豆浆做好。

3.将打出的三黑豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

养生功效

黑豆富含抗氧化剂维生素E，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹。黑豆皮以及黑米外部皮层含有花青素，有很强的抗氧化功效。黑芝麻含有的多种氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用下，能加速入体的代谢。这款豆浆富含营养物质，具有抗击衰老的功效。

饮料网小贴士：黑芝麻用火焙一下，可以去除芝麻本身的涩味，磨成浆后口感比较好。