杏仁芝麻糯米豆浆

杏仁芝麻糯米豆浆

原料：糯米20克，熟芝麻10克，杏仁10克，黄豆50克，清水、白糖或蜂蜜适量。

杏仁芝麻糯米豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；糯米清洗干净，并在清水中浸泡2小时；芝麻和杏仁分别碾碎。

2.将浸泡好的黄豆、糯米、芝麻、杏仁一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示杏仁芝麻糯米豆浆做好。

3.将打出的杏仁芝麻糯米豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖，或等豆浆稍凉后加入蜂蜜即可饮用。

养生功效

芝麻被称为抗衰防老的“仙家食品”。常吃芝麻，能清除细胞内衰老物质“自由基”，延缓细胞的衰老，保持机体青春活力。杏仁中含有丰富的维生素E，维生素E已被证实是一种强抗氧化物质，可以减缓衰老。糯米可以温补人的脾胃，帮助吸收。糯米搭配芝麻和杏仁制成的豆浆，能够减缓衰老，预防多种慢性病。

饮料网小贴士：家里面没有芝麻或者杏仁的，也可以用芝麻粉和杏仁粉代替；产妇、幼儿、病人，特别是糖尿病患者不宜食用杏仁芝麻糯米豆浆。

美食城网站小提示

豆浆和红薯不能一起吃:红薯的主要成分为淀粉，食后会产生大量果酸，而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子，其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。

甜杏仁的功效与作用

甜杏仁营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒等。甜杏仁是一种营养丰富的食品，20～25颗杏仁(约28克)可提供670～710千焦热量，15克脂肪(其中13克是有益于健康的脂肪)及6克蛋白质...[更多]