红枣莲子豆浆
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-12-30 16:52:38
红枣莲子豆浆
原料:红枣15克,莲子15克,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。
红枣莲子豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;红枣洗净,去核,切碎;莲子清洗干净后略泡。
2.将浸泡好的黄豆和红枣、莲子一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示红枣莲子豆浆做好。
3.将打出的红枣莲子豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效
红枣对于促进血液循环很有帮助,它能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或出现更年期综合征时、中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用。
莲子也有养心安神的功效,对于多梦失眠有一定的作用。饮用红枣莲子豆浆能够养血安神,人休息好了,皮肤看上去自然也更有光彩。
小贴士:糖尿病患者应当少食或者不食红枣链子豆浆。
美食城网站小提示
南瓜和莲子能一起吃:适宜肥胖、便秘者食用
红枣和红枣不能一起吃:二者同食,易使火气更大。
红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]