毛丹银耳汤

毛丹银耳汤

材料:西瓜50克，红毛丹50克，银耳200克，冰糖200克

毛丹银耳汤做法

1、银耳泡水、去除蒂头，切小块，放入沸水锅中煮至熟软，捞起沥干；西瓜去皮，切小块；红毛丹去皮、去子。

2、冰糖加适量水熬成汤汁、待凉。

3、西瓜、红毛丹、银耳、冰糖、水放入碗，拌匀即可。

功效：塑身养颜。

适合人群:一般人都可食用，尤其适合女性食用。

美食城网站小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

银耳和川贝能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。

红毛丹的功效与作用

红毛丹营养丰富，含多量维生素c，以及维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素B6、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、镁等。红毛丹味甜，带荔枝或葡萄味，但不如荔枝好吃。可制作罐头、蜜饯、果酱、果冻、酿酒等...[更多]