板栗燕麦豆浆
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-11-15 18:47:21
板栗燕麦豆浆
原料:黄豆50克,燕麦50克,板栗5颗,清水、冰糖适量。
板栗燕麦豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;板栗洗净后切碎待用;燕麦淘洗干净。
2.将浸泡好的黄豆和板栗、燕麦一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示板栗燕麦豆浆做好。
3.将打出的板栗燕麦豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替,或不加糖。
养生功效
板栗有和胃健脾功效,有的女性时常胃口不佳,连平时自己喜欢的食物都不想吃,这时就可以吃点熟板栗能帮助改善肠胃功能。
小儿脾虚,也可将板栗仁蒸煮食用以增加其食欲,调理肠胃。当然我们也可以直接把板栗打成豆浆,加入了营养丰富的燕麦和黄豆后,这款豆浆既能调和肠胃,改善人食欲不振的症状,还更富营养物质,能给人带来一天充沛的精力。
饮料网小贴士:板栗去皮的时候,可以先将板栗一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡后用筷子搅拌几下,栗皮就会脱去。但浸泡时间不宜过长,以免影响生板栗的营养成分。
美食城网站小提示
豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸,促进钙质吸收,增强体质、消除疲劳。牛磺酸,是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要
豆浆和药物不能一起吃:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
榛子营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富,钙、磷、铁含量也高于其他坚果。每100克榛子果仁中含蛋白质16.2一18克,脂肪50.6~77克,碳水化合物16.5克,灰分3.1克,钙316毫克,磷556毫克,铁8.3毫克...[更多]