南瓜豆浆

南瓜豆浆

原料：南瓜50克，黄豆50克，清水适量。

南瓜豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；南瓜去皮，洗净后切成小碎丁。

2.将浸泡好的黄豆同南瓜丁一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器．煮至豆浆机提示南瓜豆浆做好。

3.将打出的南瓜豆浆过滤后即可饮用。

养生功效：

南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴。果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收，钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。

南瓜中含有丰富的维生素，其中B一胡萝卜素和维生素C对防止老化方面也有一定效果。

小贴士：南瓜属于发物，所以服用中药期间不宜食用此豆浆。

美食城网站小提示

羊肉和南瓜不能一起吃:同食腹胀难忍

豆浆和红糖不能一起吃:在日常生活中，一些人喜欢在豆浆中加入糖，以增加其甜味。本来，在豆浆中加糖并无不妥，但如果加入红糖就不可了。

南瓜的功效与作用

南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素Ｂ、Ｃ等对人体有益的物质。功能：气味甘、温，无毒，具有“补中益气”的功能，还有消炎止痛，解毒的作用。现代医学证明，南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以......[更多]