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南瓜豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-11-10 17:12:58

南瓜豆浆

原料:南瓜50克,黄豆50克,清水适量。

南瓜豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;南瓜去皮,洗净后切成小碎丁。

2.将浸泡好的黄豆同南瓜丁一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器.煮至豆浆机提示南瓜豆浆做好。

3.将打出的南瓜豆浆过滤后即可饮用。

南瓜豆浆

养生功效

南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴。果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收,钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素。

南瓜中含有丰富的维生素,其中B一胡萝卜素和维生素C对防止老化方面也有一定效果。

小贴士:南瓜属于发物,所以服用中药期间不宜食用此豆浆。

美食城网站小提示

螃蟹和南瓜不能一起吃:同食会引起中毒

蜂蜜和豆浆不能一起吃:蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸,而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高,两者混合时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

南瓜的功效与作用

南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素B、C等对人体有益的物质。功能:气味甘、温,无毒,具有“补中益气”的功能,还有消炎止痛,解毒的作用。现代医学证明,南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]

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