您的位置: 首页 > 饮料 > 饮料 > 饮品 > 正文

山药豆浆

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-11-09 15:37:40

山药豆浆

原料:山药50克,黄豆50克,水、糖或者冰糖适量。

山药豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;山药去皮后切成小丁,下人开水中灼烫,捞出沥干。

2.将浸泡好的黄豆同煮熟的山药丁一起放入豆浆机的杯体中,添加清水煮至豆浆做好。

3.过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味。

山药豆浆

养生功效

据现代药理研究表明,山药含脂肪较少,几乎为零,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,阻止动脉过早发生硬化;

山药对实验性动物糖尿病还有预防作用,并有降血糖作用;因为山药中含有可溶性植物纤维,能够推迟胃中食物的排空,对饭后血糖升高有很好的控制作用,帮助消化并降低血糖。

所以,这款山药豆浆特别适合糖尿病患者饮用。

饮料网小贴士:山药有收涩的作用,所以大便燥结者不宜食用;有实邪者忌食山药豆浆;山药豆浆也不可与碱性药物同服。

美食城网站小提示

豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸,促进钙质吸收,增强体质、消除疲劳。牛磺酸,是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要

豆浆和鸡蛋不能一起吃:同食阻碍蛋白质的分解

马铃薯

马铃薯别名土豆、洋芋、阳芋、地蛋、山药蛋、浑番薯、洋番薯、洋山芋、山洋芋,为茄科植物马铃薯的块茎。全国大部分地K均有栽培。...[更多]

欢迎分享您山药豆浆心得,感谢您的参与!