薏米柠檬红豆浆

薏米柠檬红豆浆

原料：红小豆、薏米各40克，陈皮和柠檬各10克，清水适量。

薏米柠檬红豆浆的做法

1.将红小豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；薏米淘洗干净，用清水浸泡2小时；陈皮和柠檬切碎。

2.将浸泡好的红小豆和薏米、陈皮、柠檬一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示薏米柠檬红豆浆做好。

3.将打出的薏米柠檬红豆浆过滤，待凉至温热后即可饮用。

养生功效：柠檬含有丰富的维生素c，而富含维生素c的

小贴士：陈皮性温燥，所以，舌红赤、唾液少，有实热者慎用。内热气虚、燥咳吐血者忌用。

美食城网站小提示

柠檬和动物肝脏不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c，而动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。若将柠檬动物肝脏同时食用，柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏，失去原有的营养价值。

柠檬和牛奶不能一起吃:柠檬中含有丰富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白质。若将二者同时食用，柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响消化吸收，不利于健康。

玉米的功效与作用

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