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奶香玉米汁

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-10-13 22:51:03

第一次喝玉米汁,是好多年前逛街的时候留意到的小南玉米汁,当时感觉非常好喝,玉米的浓香里似乎还夹杂着淳淳的奶香味,当时,我非常好奇,亲眼看他们制作的啊,似乎完全没加牛奶啊,只看到煮好的玉米和清水一起打浆啊·····

当然了,后来这些问题都已经不是问题了。

奶香玉米汁

不得不说,玉米汁是我们家最受欢迎的饮料,尤其是对父辈们来说,在他们的眼里,所有的饮料大多不过是糖水勾兑的果汁,没有什么营养,过过口瘾的东西。

不过玉米汁倒是非常得人欢心,反正我老妈尝过后感觉很好喝,所以非常乐享其我做的玉米汁。

奶香玉米汁

材料:玉米两根约500克,清水500-750克,白糖约40克,淡奶油50克

奶香玉米汁的做法

1、玉米洗干净后,取出玉米粒备用。

2、锅里放清水,连同剥好的玉米汁,一起煮约5-7分钟后至水开玉米熟。

奶香玉米汁的做法步骤1-2

3、把煮好的玉米连同清水,一起放到料理机里,搅打至完全混合均匀。

4、取一器皿,倒入淡奶油和白糖。

奶香玉米汁的做法步骤3-4

5、搅打好的玉米汁过滤后,趁热冲入淡奶油和白糖里就可以了。

奶香玉米汁的做法步骤5

小贴士

1、打好的玉米汁其实也是可以不用过滤的,粗纤维喝多点有好处,清水的用量可以根据你个人的爱好调节浓稠度。当然,也可以将部分的清水换成牛奶。

2、加奶油个人感觉必牛奶的香味更浓厚。

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