冰糖藕水

秋燥，很干。最明显的莫过于嗓子干、鼻子干，连带着皮肤也紧巴巴的。补水的工程不管是外敷面膜，还是多喝汤汁，通常都是贯穿全年永恒不变的工程。

尤其是现在的秋季，多吃白色的食物，润肺+去燥+补水，是养颜工程的TOP3。白色的食物有藕、茭白、梨、山药、银耳等等，都可以嗒。吃顺应季节的食物，对身体才最滋补。如果再讲究点，最好早餐的时候多喝些汤水或粥，身体会觉得更舒服。

这道菜没有任何技术含量，只是把藕切成薄片，然后兑入足量的水，煮开就好。

需要注意的是，藕片尽量切薄，这样能充分把藕里面的营养物质散发出来；冷水下锅，用最小火慢慢将藕水煮至沸腾，这样做也是为了把营养物质最大限度地释放出来。

来，润个秋天的燥—冰糖藕水#一分钟营养#

材料：藕1-2节，冰糖适量

冰糖藕水的做法

1.藕洗净去掉外皮，切成薄片。

2.将藕片放入锅中，倒入足量的水。

3.始终保持小火，慢慢将藕水煮沸；沸腾后继续保持5-8分钟关火。

4.喝的时候调入冰糖。

美食城网站小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。

藕和白萝卜不能一起吃:生食寒性较大，熟食呢，还是尽量避免吧，不过一般也没有生吃藕的，这个应该很多人不会遇到

苔菜的营养价值

每100克苔菜嫩茎叶含蛋白质1 22克，脂肪06克，碳水化合物11 8克，纤维素1 2克，胡萝卜素3 7毫克，维生索C59毫克，维生索B，0 15毫克，烟酸0 46毫克，钙96毫克，磷30毫克，铁3 5毫克。还含熊果酸、卢一谷、香树脂醇、槲皮素、白桦脂酸、齐墩果酸...[更多]