菠菜苦瓜萝卜汁

菠菜苦瓜萝卜汁

原料：菠菜1棵，苦瓜6厘米长，萝卜4厘米长。

菠菜苦瓜萝卜汁的做法

1.将菠菜洗净，切碎；将苦瓜洗净去瓤，切成块状；将萝卜洗净去皮，切成块状；

2.将准备好的菠菜、苦瓜、萝卜一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10.20倍，具有预防坏血病，保护细胞膜，解毒，防止动脉粥样硬化，抗癌，提高机体应激能力，预防感冒，保护心脏等作用。苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞噬癌细胞的能力。

此款果汁能够增强免疫力，抵御癌症。

小贴士：嫩黄瓜5条，山楂30克，白糖50克。先将黄瓜去皮心及两头，洗净切成条状；山楂洗净，入锅中加水200毫升，煮约15分钟，取汁液100毫升：黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出；山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。此菜肴具有清热降脂、减肥消积的作用，肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。

美食城网站小提示

菠菜和乳酪不能一起吃:相克乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收

维生素C和菠菜不能一起吃:维生素C与菠菜同食，会影响维生素C的吸收。

菠菜营养价值

菠菜别名菠棱、菠菱、角菜、波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜，为藜科植物菠菜的带根全草，唐初由波斯经尼泊尔传入我国，清乾隆皇帝赞颂为“红嘴绿鹦哥”，是绿叶蔬菜中的佼佼者，我国民间有句俗话说：菠菜豆...[更多]