猕猴桃芹菜汁
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-07-16 21:44:20
猕猴桃芹菜汁
原料:猕猴桃2个,芹菜半根,饮用水200毫升。
猕猴桃芹菜汁的做法
1.将猕猴桃去皮洗净,切成块状;
2.将芹菜洗净切成块状;
3.将切好的猕猴桃、芹菜和饮用水。一起放入榨汁机榨汁。
养生功效
猕猴桃含有丰富的维生素C,能够增强免疫系统,促进机体对铁质的吸收,加速身体伤口复合:猕猴桃所富含的肌醇及氨基酸,能够对抗抑郁症;猕猴桃低钠高钾的特征,可补充熬夜、加班所失去的体力;猕猴桃还能够净化口腔空气。猕猴桃中所含纤维,有1/3是果胶,特别是皮和果肉的接触部分含量最高。果胶可降低血中胆固醇浓度,从而预防心血管疾病。
此款果汁能够消肿利尿,净化口腔空气。
小贴士:猕猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩,感觉刺口,其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。最佳食用状态:猕猴桃经催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。
美食城网站小提示
芹菜和黄瓜不能一起吃:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用
猕猴桃营养丰富,富含人体所需的17种氨基酸及果胶、鞣酸、柠檬酸和黄酮类物质,含有钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等多种微量元素,所含维生素有胡萝卜素、维生素C、维生素P等,其中以维生素c含量最多,糖类主要是葡萄糖和果糖,猕猴桃含有蛋白水解酶,能帮助食物的消化...[更多]