菠萝西瓜皮菠菜汁

原料：菠萝2片，西瓜皮2片，菠菜2棵，饮用水200毫升。

菠萝西瓜皮菠菜汁的做法

1.将菠萝洗净，切成块状；将西瓜皮切成块状；将菠菜洗净切碎；

2.将准备好的菠萝、西瓜皮、菠菜和饮用水一起放入榨汁机榨汁。养生功效

哈佛医学院的两项大型研究也发现，常吃富含p一胡萝卜素的蔬果，如菠菜、花椰菜，可以降低罹患白内障的概率。菠菜中的叶酸是近来相当热门的营养素。因为研究发现，缺乏叶酸，会使脑中的血清素减少，而导致精神性疾病，因此含有大量叶酸的菠菜，被认为是快乐食物之一。叶酸对怀孕中的妇女更为重要。因为怀孕期间补充足够的叶酸，可以预防新生儿先天性缺陷的发生。

此款果汁能够补气生血，全面补充维生素。

小贴士：用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微软的是成熟度好的：过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

美食城网站小提示

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菠萝营养价值

菠萝，又名风梨。菠萝中蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等含量较丰富。...[更多]