芹菜苹果汁
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-06-24 21:37:59
芹菜苹果汁
原料:芹菜半根,苹果半个,饮用水200毫升。
芹菜苹果汁的做法
1.将芹菜、苹果洗净切成块状;
2.将准备好的芹菜、苹果和饮用水一起放入榨汁机榨汁。
养生功效
芹菜含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙等物质,对于增进食欲、生津润肺有促进作用。芹菜具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、健胃舒胃、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。
苹果味甘酸而平、微成,无毒,具有和胃降逆、生津止渴的功效。
此款果汁能够生津止渴,增加食欲。
小贴士:高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人、经期妇女可适当多吃些芹菜。
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芹菜和鸡肉不能一起吃:同食会伤元气
黄瓜和芹菜不能一起吃:在日常饮食中,不少人喜欢将芹菜与黄瓜混合食用。其实,芹菜不宜与黄瓜同时食用。这是因为,黄瓜中含有维生素C分解酶,由于黄瓜做菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不失活,若与芹菜同食,芹菜的维生素C将会被分解破坏,因而营养价值大大降低。
芹菜有两种,生干招泽地带的叫水芹(又名水英、野芹菜人生干旱地的叫旱芹(又名药芹、香芹)。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素儿维生素BI、维生素BZ、烟酸、维生素巳钙、磷、铁及粗纤维等成分。...[更多]