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冬瓜生姜汁

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-05-14 17:36:07

冬瓜生姜汁

原料:冬瓜2片,生姜2片,饮用水200毫升,蜂蜜适量。

冬瓜生姜汁的做法

1.将冬瓜去皮去瓤,切成块状;

2.将生姜洗净,切成块状;

3.将切好的冬瓜、生姜和饮用水一起放入榨汁机榨汁;

4.在榨好的果汁内加入适量蜂蜜搅匀。

养生功效

冬瓜性微寒,味甘淡,无毒,入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热、除烦止渴,去湿解暑,利小便,消除水肿。

科学研究发现,生姜中的姜辣素和化合物具有很强的抗氧化和清除自由基作用;生姜还能起到抗生素的作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。

冬瓜生姜汁

此款果汁能够清热解毒,消除水肿。

小贴士:冬瓜,果呈圆形,扁圆形或长圆形,大小因果种不同,小的重数千克,大的数十千克:皮绿色,多数品种的成熟果实表面有白粉;果肉厚,白色,疏松多汁,味淡,嫩瓜或老瓜均可食用。

美食城网站小提示

牛肉和生姜不能一起吃:《本草纲目》记载:“牛肉合猪肉及黍米酒食,并生寸白虫;合韭薤食,令人热病,合生姜食损齿。”因牛肉甘温,补气助火;韭菜、薤、生姜等食物皆大辛大温之品。如将牛肉配以韭菜、薤、生姜等大辛大温的食物烹调食用,

鳖肉和冬瓜能一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等,具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积,多吃有助于减肥。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]

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