火龙果皮汁
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-03-29 11:48:44
火龙果为热带、亚热带水果,在北方的农业产业园里也有种植,火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维,特别是它的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。
火龙果皮汁
原料:火龙果皮1个、纯净水255克。
辅料:炼乳10克。
火龙果皮汁的做法
1、火龙果洗净,切掉外皮上的棱角,用刮皮刀削掉外皮,去掉薄薄的一层,取出果肉只留皮;
2、把皮切成碎丁,收在搅拌杯中,放入250克矿泉水或纯净水,放入一汤匙炼乳,约10克;
3、用手持搅拌棒打碎,打一会停一会,多打几次,打完之后非常细腻;
4、把果汁倒入杯中就可以开喝;
火龙果别名红龙果、青龙果,属于仙人掌科植物。果实外形奇特亮丽,果皮鲜红,果肉雪白,是仙人掌蜜果的新品种。原产于墨西哥中美洲热带地区,后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省。...[更多]