红枣姜茶
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-09-03 07:57:03
生姜也有发汗的作用,想想倒是感觉可以理解~我小的时候跟奶奶在一起生活,奶奶之前在医院里面工作,所以格外的喜欢吃生姜——糖姜片,家里面有两大玻璃罐子,而且每天下午的三点左右是我们俩(主要是她)的生姜时间,然后只有三岁的我就会被迫一起吃生姜……奶奶比较严厉所以我一般都不敢拒绝……
于是,我慢慢地就喜欢了生姜的味道,以至于,我们家人炒菜就我会额外的放生姜,出门吃饭基本上一闻就能闻得出来菜里面有没有放生姜;最最恐怖的是,我大四的时候只喜欢吃某一家饭店的糯米藕,就是因为,他们在用红糖煮莲藕的时候加了生姜……
入秋清冷记得多喝【红枣姜茶】
原料:红枣,新生姜;
红枣姜茶的做法
1、干净的红枣用剪刀剪成小块,去掉枣核;
2、然后就是非……常……无……聊……的一步,平摊在白纸上放进微波炉里面,低火,每分钟出来晾凉,然后选择还没有完全干燥硬脆的继续上述步骤;
3、然后已经干燥硬脆的红枣放进破壁机里面;
4、打开一个研磨程序即可;
5、一定要买新姜,切成片;
6、然后放进电水壶里面烧成生姜水;
7、磨好的红枣因为糖分比较多,所以会结成红糖一样的块,拿出来一大块放进杯子里面;
8、然后趁热把烧好的生姜水倒进去即可!
小贴士:
红枣糖分很大,所以一定要充分烘干,到很硬很脆才可以~一定要用低火,不然很容易就会糊掉
美食城网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]