姜汁奶茶
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-06-23 22:30:29
夏季是吃姜的最好季节,依然不会错过这个最佳季节的。拿它做入早点好像这主意不错哦,不仅暖胃还可以驱寒。倒入少量的姜汁不会很辣,一般人可以接受的。这个只适合早上吃,如果下午吃会上火晚上更不宜吃姜。
最近嫩姜大量上市了,嫩姜适合那些爱吃姜却不吃辣的人。相对而言嫩姜汁液也比较多,一个人吃只要100多克的嫩姜榨汁配上牛奶加上面包早点的营养已经相当丰富了。当然嫩姜不能做姜撞奶,如果要做姜撞奶一定要用老姜才可以的。
夏季甜品----姜汁奶茶
材料:嫩姜180克(2个人的量),牛奶1瓶,白糖适量。
姜汁奶茶的做法
1.我提前把嫩姜处理好了,直接榨汁了。
2.牛奶倒入锅里把白糖加入融化即可起锅。
3.取大碗倒入姜汁在倒入牛奶搅拌均匀就可以喝上了。
小贴士:牛奶不要开只要白糖融化就可以了,这样牛奶也不会太热。营养也不会被破坏了,嫩姜不能做姜撞奶的哦。如果要做姜撞奶要用老姜牛奶的温度要达到70到80度左右才会凝固的。我不喜欢红茶的味道,如果喜欢也可以加入红茶一起煮。
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梨和姜汁能一起吃:梨子能促进食欲,帮助消化,可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用,则对咳嗽痰多有一定疗效。