姜枣茶

夏天要吃姜，谈谈让你纠结的问题：姜去不去皮

夏吃姜。

夏天吃姜，我个人的方法是早上晨练时含一片生姜，不去皮。慢慢的嚼，慢慢的咽。

有时早上也煮姜枣茶，四五片生姜，不去皮。两三颗大枣，两大勺红糖，煮水。

关于姜去不去皮，其实很简单。

姜皮是凉性的，中和姜肉的热性。所以日常吃姜，可以不去皮。

如果是受了风寒，淋了雨，煮姜茶时，生姜记得要去皮。

姜枣茶

原料：姜、红枣、红糖

姜枣茶的做法

1、生姜切片

2、红枣掰开

3、放入适量的清水，煮一煮，最后放红糖，趁热喝。早上喝。

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早放姜和鱼不能一起吃:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能

红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食

姜的营养价值

姜别名鲜姜、川姜、白姜、均姜，为多年生姜科草本植物姜的新鲜根茎。嫩者名紫姜、子姜；宿根名母姜；干燥根茎名干姜。原产于东南亚，我国各地均产，是人民的生活中不可缺少的调味蔬菜。...[更多]