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中华茶道精神有哪些总

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-10-20 23:14:34

老子日“道可道,非常道。名可名,非常名”,其实真正的“道”是说不清楚的。中国的茶道也是“道”,至今仍没有一个统一的说法。受日本茶道精神“和敬清寂”的影响,有些茶人也试图总结出中华茶道的精神。

台湾地区茶界认为中华茶道精神是“清、敬、怡、真”。“清”,“清洁”、“清廉”、“清静”、“清寂”之意,在静寂的境界中,饮水清见底之纯洁茶汤,方能体味饮茶之奥妙。“敬”,敬者万物之本,无敌之道也。敬乃对人尊敬,对己谨慎,朱子日“主一无适”,即言敬之态度应专诚一意,其显现于形表者为诚恳之仪态,无轻藐虚伪之意,敬与和相辅,勿论宾主,一举一动,均饴有“能敬能和”之心情,不流凡俗,一切烦思杂虑,由之尽涤,茶味所生,宾主之心归于一体。“怡”,据说文解字注“怡者和也、悦也、桨也”,可见“怡”字含意广博。调和之意味,在于形式与方法;悦桨之意味,在于精神与情感,饮茶啜苦咽甘,启发生活情趣,培养宽阔胸襟与远大眼光。使人我之间的纷争,消弭于形,怡悦的精神,在于不矫饰自负,处身于温和之中,养成谦恭之行为。“真”,真理之真,真知之真,至善即是真理与真知结合的总体。至善的境界,是存天性,去物欲,不为利害所诱,格物致知,精益求精;换言之,用科学方法,求得一切事物的至诚。饮茶的真谛,在于启发智能与良知,使人在日常生活中淡泊明志,俭德行事,至于真、善、美的境界。“武夷山茶痴”林治先生认为中国茶道的四谛是“和、静、怡、真”。“和”是中国茶道哲学思想的核心,是茶道的灵魂;“静”为中国茶道修习的不二法门;“怡”乃中国茶道修习实践中的心灵感受;“真”为中国茶道的终极追求。

庄晚芳先生将中国茶道精神总结为“廉、美、和、敬”,即“廉俭育德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人”。

台湾的国学大师林荆南教授认为“茶道四义”是“美、健、性、伦”四字,即“美律、健康、养性、明伦”。中国农科院学者程启坤和姚国坤的总结是“理、敬、清、融”。台湾的范增平先生认为是“和、俭、静、洁”。台湾的周渝先生提出将“正、静、清、圆”四字作为中国茶道精神的代表。

陈香白教授则认为中国茶道精神的核心就是一个“和”字,他说:“一个‘和’字,不但囊括了所有‘敬’、

‘清’、

‘寂’、

‘廉’、

‘俭’、‘美’、‘乐’、‘静’等意义,而且涉及天时、地利、人和诸层面。”因此“在所有汉字中,再也找不到一个比‘和’更能突出‘中国茶道’内核、涵盖中国茶文化精神的字眼了”。香港的叶惠民先生对此说赞同,认为“和睦清心”是茶文化的本质,也就是茶道的核心。

总之,中华茶道精神的总结目前是众说纷纭,这正应了《易经·乾》中说的“见群龙无首”。