中国的十大名茶是什么

中国素有十大名茶之说，到底是哪十大名茶则说法不一。2002年1月1 8日香港《文汇报》公布的十大名茶为：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、六安瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音。

西湖龙井茶素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的美誉。洞庭碧螺春以“细秀”的特点在众多名茶中独树一帜，“一斤碧螺春，四万春树茅”，可见芽叶的细嫩程度。黄山毛峰是绿茶中的又一珍品，“状如雀舌，香如兰”，冲泡时雾气上升，奇香浓郁。武夷岩茶素有“茶中状元”的美称，其外形紧结、色泽绿褐；香气馥郁而持久；茶味醇厚，饮后舌齿间留有茶香。

祁门红茶属于三大高香茶之一，是工夫红茶中的珍品，历百年而不衰，此茶以高、香、形、秀、而著称，在国际市场上博得持久称赞，被称做“祁门香”。英国人十分喜欢祁门红茶，皇家贵族以饮祁门红茶为时尚，曾用祁门红茶向皇后祝寿并赞其为“群芳最”。安溪铁观音，茶树形状美如观音，茶汤甘醇，香气浓郁，具有多种保健功效，是乌龙茶类中的极品。