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为什么酒后不宜大量饮

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-11-04 23:45:23

茶有利尿的作用,酒后适量饮些茶水,可以加速酒精排泄,使人较快地解除醉酒状态。因此,以茶解酒的做法是有一定道理的。

但是,酒后大量饮浓茶来解酒是不可取的。因为酒精在消化道被吸收后,90%在肝脏内进行降解。酒精先被肝脏的醇脱氨酶转化为乙醛,然后在被醛脱氨酶转化为乙酸,最后分解成水分和二氧化碳排出体外,一般来说这一过程需要2—4小时。如果酒后迅速大量喝浓茶,茶叶中的茶碱会较快地作用于肾脏而产生利尿作用,而此时酒精转化为乙醛后尚未来得及再分解便从肾脏排出,会使肾脏受到大量乙醛的刺激,影响肾功能。

此外,饮茶过多会增加心脏负担,这对患高血压、心脏病的人尤为不利。因此,酒后不宜多饮浓茶,可吃些柑橘、苹果之类的水果,也可喝杯果汁或糖水,都有助于解酒。当然,最好的办法是节制饮酒,尤其是不要一醉方休。