怎样识别劣变茶
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-09-20 11:52:51
识别劣变茶的方法有以下几个:
1.烟味:冲泡出的茶汤嗅时烟味很重,品尝时也带有烟味则为劣变茶。
2.焦昧:干茶叶散发有很重的焦味,冲泡后仍然有焦味而且焦味持久难消则为劣变茶。
3.酸馊味:无论是热嗅、冷嗅和品尝茶叶都有一股严重的酸馊味则为劣变茶,不能饮用。
4.霉味:茶叶干嗅时有很重的霉味,茶汤的霉味更加明显则为劣变茶,不能饮用。
识别劣变茶的方法有以下几个:
1.烟味:冲泡出的茶汤嗅时烟味很重,品尝时也带有烟味则为劣变茶。
2.焦昧:干茶叶散发有很重的焦味,冲泡后仍然有焦味而且焦味持久难消则为劣变茶。
3.酸馊味:无论是热嗅、冷嗅和品尝茶叶都有一股严重的酸馊味则为劣变茶,不能饮用。
4.霉味:茶叶干嗅时有很重的霉味,茶汤的霉味更加明显则为劣变茶,不能饮用。