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怎样保存黄茶

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-11 13:44:40

黄茶的储存方法如下:保存黄茶的时候,可以在茶叶袋中放人保鲜剂并密封,以隔绝空气,这样可以将茶叶的含水量控制在一定范围内,通常最佳的含水量在7%左右。

一般情况下,黄茶茶叶在5℃-6℃的温度下保存为好(把温度控制在5℃左右,保存不发酵或是轻发酵的茶叶效果比较好),因为茶叶在高温或是常温条件下会船陕变化速度,很容易陈化,从而影响其品质。

因此,可以把黄茶茶叶用铝箔袋装好后再放入容器中,然后还要在外面套一个干净的塑料袋并扎紧,直接放人冰箱内储存,并注意避免与其他食物一起冷藏,避免茶叶吸附异味。