您的位置: 首页 > 饮料 > 茶叶 > 茶典茶俗 > 正文

为什么说《茶谱》是我

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-31 22:14:54

《茶谱》一书是明代朱权所著,是明代比较有特色的一部茶典,也是研究明代茶业的重要文献。朱权,明太祖朱元璋的十七子,号涵虚子、丹丘先生,谥号宁献王。

全书共分十六章节,分别是序、品茶、收茶、点茶、茶炉、茶灶、茶磨、茶碾、茶罗、茶架、茶匙、茶筅、茶瓯、茶瓶、煎汤法、品水。

书中记述详尽,内容丰富,涉及到茶的很多方面,是一部参考价值很高的书,对后人的研究也有较大的影响。