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冬瓜保鲜有妙招

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-11-01 09:06:23

冬瓜是大家常吃的蔬菜,由于冬瓜个大,一次性吃不完,冬瓜切开以后,剖切面上便会出现星星点点的黏液,很容易变质烂掉,怎样使冬瓜长时间保持不坏呢?教你一个小妙招:取一张与剖切面差不多大小的干净白纸粘在上面,用手扶紧,可以保存3~5天不会变烂,再用无毒干净的塑料薄膜贴上,存放时间会更长。

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