鲱鱼可清蒸、红烧、清炖、煎、炸,还可制丸子、鱼糕等。每餐用量150克,鲱鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质18.8克,脂肪5.2克等 详细>>
青鱼+苍术相克:
两者同食对身体有害。
青鱼+李子相克:
青鱼肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。其性味甘平,功能益气化湿,养胃醒脾;而李子多酸温多汁,助湿生热,所以,食青鱼后,不宜多食李子。
脾胃虚弱,消化不良,血热患者,更应忌食。
青鱼+银耳相宜:
保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养
红烧青鱼尾
烧青鱼
炸小青鱼
番茄青鱼
冬瓜炖青鱼
番茄酿青鱼
鲜肉烧青鱼
炖青鱼
手工青鱼丸子
柠檬香煎青鱼块
糟蒸青鱼