每100克冬葵嫩茎叶含蛋白质3 1克，脂肪0 5克，碳水化合物3 4克，钙315毫克，磷56毫克，铁2 2克，胡萝卜素8 98毫克，维生素B 0 13毫克 维生素B20 3毫克，烟酸2毫克，维生素c55毫克。花、叶含黏液质。 详细>>