豆豉是用黄豆或黑豆为原料,利用毛霉、曲霉等微生物,发酵分解成大豆蛋白,达到一定程度时,再加盐干燥,就成了豆豉。美国的一位营养学家最近宣称:经常吃豆豉可以预防老年性痴呆。因为豆豉中含有大量的能溶解血栓的 详细>>
豆豉不能和什么一起吃
- 忌豆豉和什么不能一起吃
豆豉能和什么一起吃
- 宜豆豉和什么不能一起吃
豆豉适用人群
- 宜什么人适合吃豆豉最好
- 忌什么人不适合吃豆豉
豆豉是用黄豆或黑豆为原料,利用毛霉、曲霉等微生物,发酵分解成大豆蛋白,达到一定程度时,再加盐干燥,就成了豆豉。美国的一位营养学家最近宣称:经常吃豆豉可以预防老年性痴呆。因为豆豉中含有大量的能溶解血栓的 详细>>