豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮  详细>>

黄豆不能和什么一起吃

黄豆和什么不能一起吃

黄豆+相克:

黄豆与荼同食会使人身体不适。

黄豆+相克:

黄豆与碱同食,会降低二者的营养价值。

黄豆+猪血相克:

同食会消化不良

黄豆+酸牛奶相克:

黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收

黄豆+虾皮相克:

同食会影响消化

黄豆能和什么一起吃

黄豆和什么不能一起吃

黄豆+香菜相宜:

香菜与黄豆二者搭配煮汤,具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力,防病抗病,强身壮体。民问用以治疗感冒风寒、流行性感冒、发热头痛等症。

黄豆+红枣相宜:

黄豆含有丰富的卵磷脂及蛋白质;红枣能生津调节内分泌,促进第二性征发育;花生含有丰富的蛋白质及油脂。这可是丰胸补乳的最佳食方。

黄豆+花生相宜:

黄豆含有丰富的卵磷脂及蛋白质;红枣能生津调节内分泌,促进第二性征发育;花生含有丰富的蛋白质及油脂。这可是丰胸补乳的最佳食方。

黄豆+谷类相宜:

谷类食物中普遍缺少氨基酸,大豆制品中含量却很高。所以混合食用,可以起到食物中蛋白质的互补作用,有利于机体对蛋白质的消化、吸收和合理的利用。

黄豆+白菜相宜:

黄豆含有的植物型雌激素,能有效地抑制人体内雌激素的产生;白菜能使人体内重要的酶数量增加,帮助分解过多的雌激素而阻止乳腺癌发生。