1 将芸豆提前用冷水泡一个晚上。2 蹄花提前两个小时浸泡，中途换两、三次水。3 将泡过的蹄花放入煲中，加入适量的水，水开后打去浮沫。4 加入姜片，再加入泡过的芸豆，大火煮开后转为小火，煮上一个半小时后加入   详细>>