黄瓜和大枣能一起吃吗

不能同吃

原因是:

黄瓜中含有一种维生素c分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C,而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用,大枣中的维生素c会遭到破坏,失去了原有的营养价值。

黄瓜和大枣的搭配指南

黄瓜和什么一起吃好

黄瓜+乌鱼

黄瓜可抑制糖类物质转变为脂肪,起到减肥的作用。乌鱼...  详细>>

黄瓜+粳米

黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作...  详细>>

黄瓜+豆浆

黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、...  详细>>

相关菜谱

黄瓜和大枣的禁忌指南

大枣+

同食会发生不良生化反应,导致消化不良。  详细>>

大枣+

同食会发生不良生化反应,导致消化不良。  详细>>

大枣+动物肝脏

大枣富含维生素c,动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子,可...  详细>>
黄瓜不能和什么一起吃

黄瓜+辣椒

辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏  详细>>

黄瓜+芹菜

在日常饮食中,不少人喜欢将芹菜与黄瓜混合食用。...  详细>>

黄瓜+菠菜

菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏  详细>>