鸡蛋和蒜能一起吃吗

不能同吃

原因是:

鸡蛋不宜与蒜同食。这一说法早在《本草纲目》中已有记载:“鸡子和葱蒜食之,气短。”蒜都是辛温之品。朱震亨日:“大蒜属火,性热喜散。”此外,葱、蒜有特殊气味,皆因含有挥发性物质,有刺激性,能使局部血管扩张,故其性热。而鸡蛋甘平性凉,有滋阴镇静作用。蒜与鸡蛋在性味与功能上皆不相合。

鸡蛋和蒜的搭配指南

鸡蛋和什么一起吃好

鸡蛋+生菜

滋阴润燥清热解毒查  详细>>

鸡蛋+桂圆

桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,...  详细>>

鸡蛋+菜花

菜花中富含维生素K,若与鸡蛋搭配食用,有健脾开胃、防...  详细>>

+内脏

肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在...  详细>>

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肉类、内脏维生素B1的含量丰富,蒜与维生素B1合在...  详细>>

+生菜

同食具有防止牙龈出血及坏血病等功效,常吃可清理内热  详细>>

相关菜谱

鸡蛋和蒜的禁忌指南

+白术

白术与蒜同食,会使身体不适。  详细>>

+苍术

苍术与蒜皆为辛温香窜之品,以相互干扰药效。  详细>>

+大葱

同食会发生不良生化反应,伤胃。  详细>>
鸡蛋不能和什么一起吃

鸡蛋+

鸡蛋不宜与葱同食。这一说法早在《本草纲目》中已...  详细>>

鸡蛋+地瓜

同食会腹痛  详细>>

鸡蛋+消炎片

同食会中毒  详细>>