猪肝和辣椒能一起吃吗

不能同吃

原因是：

猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能

猪肝和辣椒的搭配指南

宜猪肝和什么一起吃好

猪肝+生菜：

补充全面营养查  详细>>

猪肝+苦瓜：

猪肝性味苦温，能补肝、养血、明日。猪肝含丰富的维生...  详细>>

猪肝+胡萝卜：

胡萝卜与猪肝搭配食用，有补血、明目、养肝之效。对于...  详细>>

辣椒+辣椒：

苦瓜有解除疲劳、清心明目、延缓衰老的作用。辣椒...  详细>>

辣椒+豆腐干：

清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑  详细>>

辣椒+小虾：

清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑  详细>>

相关菜谱

猪肝和辣椒的禁忌指南

辣椒+苦瓜：

苦瓜有解除疲劳、清心明目、延缓衰老的作用。辣椒含有...  详细>>

辣椒+猪肝：

猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失...  详细>>

辣椒+黄瓜：

辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏  详细>>
忌猪肝不能和什么一起吃

猪肝+山楂：

山楂富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元...  详细>>

猪肝+油菜心：

油菜中富含的维生素C会被猪肝中的铜、铁离子氧化而...  详细>>

猪肝+含维生素c食物：

猪肝在炒食或做汤时不宜配番茄、辣椒、毛豆、豆芽...  详细>>