牛肝和维生素C能一起吃吗

不能同吃

原因是：

牛肝与富含维生素C的食物相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能

牛肝和维生素C的搭配指南

宜牛肝和什么一起吃好

相关菜谱

牛肝和维生素C的禁忌指南

维生素C+南瓜：

由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜同富含维生素C的蔬...  详细>>

维生素C+胡萝卜：

富含维生素C的蔬菜有菠菜、油菜、菜花、番茄、辣椒等；...  详细>>

维生素C+虾：

虾与维生素C同食会导致砷中毒。  详细>>
忌牛肝不能和什么一起吃

牛肝+富含维生素C的食物：

同食腹泻  详细>>

牛肝+西兰花：

牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而...  详细>>

牛肝+维生素C：

牛肝与富含维生素C的食物相克猪肝中含有的铜、铁能...  详细>>