羊肝和辣椒能一起吃吗

不能同吃

原因是：

《金匮要略》中记载：“羊肝共生椒食之，破人五脏。”孙思邈日：“羊肝合生椒食，伤人五脏。”辣椒中富含生素C(每100克含维生素C达198毫克)，而羊肝内含的金属离子，可将其中的维生素c破坏殆尽，削弱了其应有的营养价值。

羊肝和辣椒的搭配指南

羊肝+榛子：

榛子与羊肝同食，有利于促进身体健康。详细>>

羊肝+枸杞：

羊肝配以构杞食用，有补虚赢、温阳气、强筋骨的功效。... 详细>>

辣椒+豆腐干：

清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑详细>>

辣椒+小虾：

清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑详细>>

辣椒+辣椒：

苦瓜有解除疲劳、清心明目、延缓衰老的作用。辣椒... 详细>>

辣椒+苦瓜：

苦瓜有解除疲劳、清心明目、延缓衰老的作用。辣椒含有... 详细>>

辣椒+猪肝：

猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失... 详细>>

辣椒+黄瓜：

辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏详细>>

羊肝+竹笋：

羊肝不宜与竹笋同炒共煮食用。《日用本草》：“笋... 详细>>

羊肝+竹笋：

同食会引起中毒详细>>

羊肝+维生素C食物：

羊肝中丰富的含钙、铁、磷等元素，这些元素能使维... 详细>>